Elementos de la Barrica Bordelesa
Composición de la barrica
Barrica de roble americano o francés
225 litros
Medidas de Duela: Largo 96 cm, Grosor 28 cm.
Las barricas llevan un agujero para el llenado llamado boca en el centro de la barrica. El diámetro de dicho agujero, suele ser de 45 mm. y este puede ser cónico o recto.
Composición de los fondos
El casco de la barrica
El casco de la barrica lo componen también dos fondos de 60 cm, compuestos de entre 5 y 7 piezas cada uno. Los fondos están compuestos por:
- 3 Medianos
- 2 Contramedianos
- 2 Chanteles
Las piezas de los fondos están unidas por 12 fitas (puntas sin cabeza), y entre cada pieza va puesta una anea, que hace de junta.
Sujeción y protección
Aros Galvanizados
Las barricas llevan también 8 aros de acero galvanizado de 40 mm. de ancho por 2 mm. de espesor.
2 FLEJES CABEZAL TALUGO 1,86 m
2 FLEJES SOTALUGO 1,90 m
2 FLEJES COLETE 1,98 m
2 FLEJES BOJO Ó BARRIGAL 2,14 m
Los aros van sujetos con 2 remaches cada uno, haciendo un total de 16 remaches en cada barrica.
Curiosidades sobre nuestras barricas
Conoce más sobre la elaboración de la barrica
Aquí te contamos varios elementos claves en la elaboración de una barrica bordelesa.
Paso a paso
Te mostramos el proceso que seguimos para obtener una barrica finalizada y lista para la crianza.
Elementos de una barrica
¿Quieres conocer un poco mejor una barrica? Te mostramos cada elemento y su composición.
El Tostado
El diferente tipo de tostado se elige en función del vino que quiera elaborar.
El Grano
Los anillos de crecimiento del roble también influyen en la crianza de los vinos.
