El grano de la madera

Entorno vivo

Crecimiento natural

Se denomina grano a los anillos de crecimiento del roble.

Un grano fino indicará que el crecimiento del árbol ha sido muy lento.

Un grano grueso indicará que el crecimiento del árbol ha sido muy rápido.

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El grano de la madera

Roble Francés

En la madera de roble francés el grano suele ser muy fino. Lo que es muy importante en una barrica. No obstante, se trabaja con hendido para evitar cualquier problema de fugas que pueda surgir.

La grano de la madera

Roble americano

Por las condiciones climáticas de las mejores zonas forestales de EEUU (Missouri sobre todo), donde llueve mucho, el crecimiento suele ser más rápido, por lo que el grano es más grueso que el del roble europeo, pero no por ello es de peor calidad debido a los pasos que realizan al trabajar la madera, como el secado y el aserrado.

El roble americano no tiene problemas de filtraciones, debido al aserrado que se le aplica, con lo cual, no tiene tanta importancia seleccionar el grano, sino que adquiere más importancia que la madera haya sido bien secada al aire libre durante al menos 2 años o incluso 2 años y medio.

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Nos sentimos parte del sector vinícola

Parte de la crianza

Somos conscientes de que la calidad de nuestras barricas redunda en la calidad de los vinos que va a contener.
Cuidamos la producción paso a paso hasta finalizar cada unidad, en nuestro interés de lograr una barrica perfecta.
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Curiosidades sobre nuestras barricas

Conoce más sobre la elaboración de la barrica

Estamos especializados en la fabricación de Barrica Bordelesa a la medida de las necesidades de cada cliente y vino, pudiendo definir la madera según el grano necesario y el grado de tostado final. También otros acabados y la personalización final de marcado e identificación.

Aquí te contamos varios elementos claves en la elaboración de una barrica bordelesa.

Paso a paso

Te mostramos el proceso que seguimos para obtener una barrica finalizada y lista para la crianza.

Elementos de una barrica

¿Quieres conocer un poco mejor una barrica? Te mostramos cada elemento y su composición.

El Tostado

El diferente tipo de tostado se elige en función del vino que quiera elaborar.

El Grano

Los anillos de crecimiento del roble también influyen en la crianza de los vinos.

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